Descubra a encantadora Ilha das Caieiras em São Pedro
Sabores e paisagens típicas do Espírito Santo e da Grande São Pedro
Situada no coração da capital do Espírito Santo, São Pedro, uma região é um importante centro gastronômico e um dos cartões postais mais emblemáticos da cidade. Basta uma rápida sensação em algumas imagens para entender o motivo. Imagina saborear uma deliciosa torta capixaba ao entardecer, aproveitando o pôr do sol. Simplesmente maravilhoso, não é mesmo?
Com paisagens naturais deslumbrantes, barcos ancorados às margens do rio e garças que costumam visitar a região, o bairro possui uma atmosfera bucólica encantadora. Considerado um dos mais antigos de Vitória, o charme da Ilha das Caieiras vai além de seu nome curioso. A comunidade teve origem durante a colonização do Espírito Santo e se desenvolveu no século XX devido ao transporte de café pelos rios Santa Maria e Bubu.
O manguezal em frente à ilha, onde os rios desembocavam, se tornou um ponto de parada, e os moradores locais pediram a se dedicar à pesca e ao desfio de siri. Essas atividades tradicionais persistem até os dias de hoje e ajudaram a moldar a identidade do bairro, tornando-o um reduto das desfiadeiras, figuras importantes na cultura local.
Do outro lado do píer, não é apenas a paisagem que chama a atenção. Os pratos saborosos e belos também são um atrativo irresistível da região. Com doze restaurantes inspirados pelo bairro, há uma ampla variedade de opções da culinária típica do estado.
As casinhas coloridas e as ruas estreitas formam uma atmosfera encantadora do bairro Ilha das Caieiras, que é banhado pelo Rio Santa Maria. Ao longo de suas margens, você encontrará vários barquinhos usados pelos moradores para a pesca, que é o sustento principal das famílias locais. Tudo é tão vibrante e colorido! Assim que você chegar à Ilha das Caieiras, será recebido por um deck repleto de restaurantes diversos.
Cada restaurante possui um cardápio atraente, com destaque para a culinária capixaba. Com moquecas, torta capixaba, mariscada e uma variedade de frutos do mar, sempre acompanhados de pirão, farofa ou até mesmo uma moqueca de banana-da-terra (que é tão deliciosa quanto a de peixe), os pratos são simplesmente irresistíveis. Não faltarão delícias como a famosa moqueca capixaba no bairro.
Além dos restaurantes com seus cardápios maravilhosos de dar água na boca, você ainda desfrutará de uma vista esplêndida. As mesas dos restaurantes estão dispostas ao longo do deck, que acompanham o Rio Santa Maria. Dessa forma, você pode saborear sua refeição enquanto desfruta de uma vista incrível. Não é maravilhoso como Deus é perfeito? Olhe só esse magnífico pôr do sol!
O que esperar da Ilha das Caieiras?
Primeiramente, trata-se de um bairro simples, cuja principal atividade econômica é a pesca. Se você procura um local luxuoso para experimentar a culinária capixaba, é melhor procurar um restaurante em outro bairro, como a Praia do Canto ou a Praia da Costa, onde certamente encontrará opções. Na Ilha das Caieiras, os restaurantes são simples, mas ao mesmo tempo oferecem uma culinária rica em sabores. Tudo é maravilhoso! E é exatamente essa simplicidade que encanta: as pessoas simples, o bairro simples, os vendedores de sururu, as crianças brincando nas ruas.
Quanto ao acesso à Ilha das Caieiras, é possível chegar por Maruípe, pela Rodovia Serafim Derenze, ou pelo Bairro Santo Antônio, chegando até o bairro São Pedro.
Na Semana Santa, ocorre o Festival da Torta Capixaba, que atrai moradores e turistas de várias partes do país, que vêm à região para degustar pratos típicos da culinária capixaba, além de outras opções à base de frutos do mar.
O Festival Mariscada na Ilha das Caieiras já se tornou uma tradição nos feriados da Independência e do Aniversário de Vitória. A edição deste ano tolerado de 7 a 11 de setembro, das 11h às 18h, com uma série de pratos à base de frutos do mar, além da receita principal que é a estrela do evento.
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